La Société de Charcuterie Pâtissière Bourbonnaise est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande.
Elle propose une gamme saucisserie (chipolata, merguez, saucisse aux choux..), une gamme charcuterie pâtissière avec des spécialités de l’Allier Bourbonnais (pompe aux grattons, pâté à la viande, pâté à la pomme de terre…)
Elle réalise également une gamme à la découpe pour la pâté en croûte ou le feuilleté au jambon..
Enfin elle propose également un service de fabrication “à façon” de produits, formats ou recettes personnalisés en fonction de vos besoins et de votre clientèle.
Produits sélectionnés
Charcuterie pâtissière, saucisserie
Charcuterie pâtissière : pâté aux pommes de terre, pompe grattons, feuilleté au jambon, pâté en croûte, pâté à la viande
Saucisserie : chipolata, merguez, saucisses de Toulouse, saucisson à l’ail
Porc demi-sel
Conserves et plats cuisinés à base de viande : terrines et rillettes, tripes, bourguignon, saucisses lentilles
Où acheter ?
En grande surface rayon traiteur
Boutique La Croisée des Saveurs à Moulins
Animaux acceptés
Animaux non acceptés